barta
Mád, Tokaj
Magyarország
Szerencsről Mád felé tartva akaratlanul is elkapja tekintetünket az Öreg Király-dűlő, mely fokozatosan, kőről kőre kirakott teraszaival kitűnik a tájból.
Az itt termő szőlő mindig is különleges minőségű volt, de mivel a mennyiségi bortermelés igényeit nem elégítette ki, ezért a második világháború után a dűlőt elhagyták, és azt fokozatosan beborította az akácerdő.
A terület nagy részét a Barta család vásárolta meg 2003-ban, és ekkor kezdődött a dűlő mai napig tartó újratelepítése is.
A dűlő talaja köves, vulkanikus riolittufa, amiben zeolit és vörösagyag is található.
A hektáronkénti tőkeszám 10.000 és 5.800 darab között váltakozik.
A hagyományos művelési módú szőlőben teljesen mellőzik a gyomirtók és a felszívódó szerek használatát.
Mivel a birtok „átaludta” a kemikáliákat korlátozás nélkül használó évtizedeket, így a talaja ma is érintetlen.
A szőlőművelés során törekednek az organikus módszerek használatára, boraikat a lehető legkisebb technológiai beavatkozással és maximális tisztasággal készítik.