Halvány borostyán szín, áradó illat, méhviaszos, virágos, édeskés, telt ízű, hedonista bor. 
Hét napig erjedt a szőlőhéjjal együtt, majd 9 hónapig érlelték hordóban finomseprőn. 
A bor neve a litván mitológiából származik, Jumis a szüret istene.