"Az évjáratban igyekszünk a cserszegi fűszerest több oldaláról megmutatni, így szüretkor nem titkolt szándékkal 2 teljesen különböző irányban indultunk el és készítettünk belőle narancsbort és ezt a pompás reduktív tételt is.
Mindenképp érdemes őket összekóstolni!"

A fajtát Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő keresztezte 1960-ban az Irsai Olivérből és a piros traminiből. Nevét a közeli cserszegtomaji tangazdaságról és a fajtára jellemző fűszeres illatról kapta.