A Birtok borkínálatát jellegzetes badacsonyi fajták teszik ki, egy-két nemzetközi szőlőfajtával kiegészítve.
Ökológiai gazdálkodással művelt; kézzel metszett, válogatott és szüretelt szőlőből készített; spontán fermentációjú borok.

50% zeusz, 50% ottonel muskotály, acéltartályban, spontán félszárazra erjesztve és acélban érlelve.
Mély aranysárga színű, vadvirágos, aszalt gyümölcsös. 
A muskotályos jegyek meghatározóak benne.
Gazdag, érett íz, ideális sav-cukor egyensúly.