Domaine Huet
Vouvray
Franciaország
A biodinamikus szőlőtermesztés igazi úttörője a Loire mentén, a Domaine Huet három különböző, kivételes dűlőben készít kiváló Chenin Blanc-ot, ami az egyetlen engedélyezett szőlőfajta a Vouvray borvidéken.
A birtok több mint 50 évig érlelhető és fejlődő borok előállítására képes, amelyek figyelemreméltó tisztaságúak és erejűek.
A stílustól függetlenül a Domaine Huet összes bora fantasztikusan illatos, és túlviláginak tűnő lendülettel és intenzitással táncol a szájban.
Nemcsak a leghíresebb birtok Vouvray-ban, hanem talán a legmagasabbra értékelt fehérboros pincészet az egész Loire-völgyben. Vannak elkötelezett burgundi és bordeaux-i fanok, akik annak ellenére, hogy egyáltalán nincsenek tisztában a szintén Loire-i Alphonse Mellot feltűnő Pinot Noirjaival vagy Clos Rougeard Cabernet Francjainak csábító selymességével, legalább ismerik a Vouvray bort.
Ez azért van, mert ismerik a Domaine Huet-et.