Chablis boruk a Defaix Petite Chablis palackozásához képest inkább terroir-központú.
A szőlőültetvényeket nem az egész appellációból, hanem a Chablis-dűlők szívében lévő 12 hektárról szerzik be.
Ez a palackozás, akárcsak a többi Chablis boruk, 8 hónapot tölt a finomseprőn.
Ebben a borban erőteljesebb ásványosság van, így inkább bizonyos ételekhez, például kagylókhoz illeszkedik.
Defaix - Chablis 2023
9 990 FtÁr
ÁFA beleértve