Az elfelejtett Champagne vidéki szőlőfajtákhoz: Arbane (25%), Petit Meslier (25%) és Blanc Vrai (25%), a klasszikus Chardonnay (25%) adja elegáns jellegét és hosszúságát.
Friss szőlő, citrusfélék, fehér virágok vagy mézes alma illatát mutatja.
A Quattuor cuvée, amelynek a neve a latin négyes számból ered, igazi fine Champagne, ásványos és részletgazdag.