Az alapbora Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris (Szürkebarát) kén nélküli házasítása, mely megőrizve a maradékcukor tartalmát a fermentáció során. 
Gyönyörű fehérvirágok, sárgahúsú gyümölcsök és mészkőves jegyek illatában.
Dinamikus, száraz és tiszta pezsgő, szép textúrájú, gazdag ízekkel, virágos (ibolya) és citrusos tónusokkal. 
Hosszú utóízében a mészkőves ásványok dominálnak.     

Sav: 6.3 g/l; Maradékcukor: 1.0 g/l; Összkén: 0 mg/l;