top of page

Veyder-malberg

Wachau

Ausztria

shutterstock_2067775295_edited_edited.jp
5_AUSTRIA_Veyder-Malberg-34-Medium.jpg

A borbirtok 2008 tavaszán alakult. Ősi szárazfal-teraszai nem csak a Wachaut, hanem a Wachau borok jellegzetes ízét is jellemzik, ami valóban egyedülálló a világon.


A szőlőművelés itt nagyon fáradságos, különösen azért, mert gépeket alig lehet használni. Éppen ezért Peter Veyder-Malberg elkötelezett a tisztán kézi munka mellett, és az évszázadok óta alkalmazott módszerekkel. Ezeket természetesen a talaj ápolására és a szőlő életerejének erősítésére alkalmazzák.

A teraszokon végzett munka azonban sokkal összetettebb és költségesebb is. Ezért van értelme csak nemzetközi prémium minőségű csúcsborokat készíteni. A borok fogyaszthatósága és érlelési potenciálja kulcsfontosságú a pincészetben hozott minden döntésnél.

bottom of page